С 19:00 до 21:45 вас ждет вечер о вине, вкусе и красивых совпадениях.

С людьми бывает так же.

В чем идея вечера
Это не просто дегустация.
Это вечер, где каждое вино раскрывается через свою пару.

Игристое становится живее рядом с легкой закуской.
Белое ярче звучит с сыром, рыбой или цитрусом.
Розе красиво раскрывается с ягодами, брускеттой или морепродуктами.
Красное становится глубже рядом с мясом, выдержанным сыром или темным шоколадом.

Мы будем пробовать. Сравнивать. Обсуждать. И искать сочетания, которые работают лучше всего. Не по правилам из учебника. А через вкус, настроение и личное впечатление.

Как пройдет вечер
Начнем с welcome бокала.

Легкое игристое.
Первое впечатление.
Первый разговор.
Первый выбор.

Затем перейдем к белому вину.

Здесь будет свежесть. Легкость. Чистый вкус. Гастропара с сыром, рыбой, цитрусом или нежной закуской.

Потом попробуем розе.

Это блок про тонкость. Флирт. Летнее настроение. Мягкие гастросочетания с ягодами, брускеттой, креветкой или свежим сыром.

После этого будет красное.

Более глубокое. Маслянистое. Насыщенное. С парой из мяса, выдержанного сыра, грибов или темного шоколада.

И в финале нас ждет неожиданная пара. Сочетание, которое сначала может показаться странным. Но вдруг сработает. Именно такие моменты обычно запоминаются сильнее всего.

Что будет внутри вечера

Несколько вин для дегустации. Гастропары к каждому бокалу. Легкие объяснения от ведущего. Карточки впечатлений. Небольшие задания. Живые обсуждения. 
Вы попробуете каждое вино сначала отдельно. Потом вместе с едой. И почувствуете, как один вкус меняет другой.
Где-то вино станет мягче. Где-то ярче. Где-то глубже. Где-то появится неожиданное послевкусие.

Фишка вечера

Главный вопрос вечера простой.  Что делает пару идеальной?

Сходство? Контраст? Баланс? Неожиданность?

Сначала мы будем искать ответ в вине и еде. А потом этот смысл красиво перейдет в общение. Потому что иногда человек раскрывается не сразу. Иногда рядом с кем-то становится легче. Ярче. Интереснее. Как и хороший бокал рядом с правильной гастропарой.

Для кого этот вечер

Для тех, кто любит вино. Для тех, кто хочет лучше понимать вкусы. Для тех, кто ценит красивые вечера.

Приходите открыть свой вкус вечера
Попробуйте вина, найдите любимые сочетания и проведите вечер в теплой компании. Мы позаботимся об атмосфере, гастропарах и красивом настроении.